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伯享於1996年開始致力研發自動研磨咖啡機,完全由國內自行製造;另於2011年成功打造並量產咖啡工藝等級之高品質咖啡,技術領先業界。



為了維持咖啡品質與供應的穩定,我們也投資位在寮國南部波羅芬高原(BOLAVEN PLATEAU)的咖啡農場,其海拔1260公呎,是寮國境內唯一火山灰地質的高原,氣候終年涼爽,是亞洲唯一火山巖多孔滲水土質的平原,得天獨厚的環境是咖啡最佳的產區。

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這裡擁有世界最高海拔的平原ROBUSTA(羅布斯塔)採收期是每年的1到3月、ARABICA(阿拉比卡)則是每年的10月到次年的1月採收。



寮國咖啡不使用農藥及化學肥料,農民以水牛的排泄物來施肥,符合環保標準,寮國特殊的火山地質及氣候,造就風味絕佳的咖啡。



品測專家給寮國咖啡的評語是:「香味龐雜、濃郁,帶有曼特寧的土味,幾乎喝不到酸味和苦味,迴異於品質較差的越南咖啡。」





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